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“这个东西么这花园里就有,猜下看,是什么?”江欣怡笑着逗他们。
“是莲藕?我去挖。”骆柯最聪明,看见了旁边荷花池里的东西说。
江欣怡笑着摇头。
“是泥鳅?我抓它最在行,这个我负责。”韦奕猜。
江欣怡晃晃手指,表示答错。
安鹏飞和上官宏俩人比较稳重,往四周看看。
“苦瓜?”灯笼的照射下,上官宏看见旁边的竹藤上挂着的几个东西问。
“上官大哥,你眼神可真好,只可惜,猜错了。那东西苦的要命,怎么下酒啊。”江欣怡说着,往安鹏飞的脸上看去。
“别看我,我实在是猜不到。”安鹏飞投降了。
“哎呀,小江,你就不要卖关子了,赶紧的,告诉我们是什么?”上关宏着急的问。
江欣怡笑着站起身,走到墙角的一棵树底下,对他们招招手。
“不会吧,你不会让我们吃这树皮吧?”四个男人迟疑的走过来,一个说。
“我知道了,你是想吃树上的鸟。”骆柯好像很开窍的样子说。
那棵树满粗的,一个人刚好可以抱住,树上应该有鸟窝的吧!
江欣怡连头都懒得摇了。
“二哥,给它一掌,注意不要震伤了它。”江欣怡对安鹏飞说。
安鹏飞虽然不知道江欣怡倒底想要什么,但还是按她的意思,扬起手对着那树干拍了一掌。啪啪啪,伴随着片树叶落下了很多的黑点。
“好了,还要怎么做?”安鹏飞问江欣怡。
“很简单,我们捡这个,你再到那棵树上拍一下。”江欣怡用脚尖点点地上那一个个黑点说。
“捡知了做什么?啊,你说的下酒菜就是这个?”韦奕蹲下去,看清地上那黑点是什么东西后,问江欣怡。
“对啊,赶紧的,不然天亮都吃不到。”江欣怡边说,边蹲下身子捡知了。
安鹏飞本来还听话的要去拍另一棵树,听见江欣怡的话,他停顿了一下,那螺蛳都能吃,这知了有什么不能吃?于是马上走到那棵树底下,照着树干就是一掌,又从树上掉下来一片。
“喂,我说你们怎么不动手捡呢?”江欣怡抬头问那三个还傻站着的人。
“算了,我还是去吃桌子上的东西吧。”上官宏想了一下说。
韦奕和骆柯也准备转身走。
“谁不动手捡的话,等下吃的时候,就在一旁看着好了。”江欣怡还没说话,安鹏飞走过来说到。
然后掀起袍子角往里面捡知了,一歪头,借着月光和灯笼正好看见江欣怡笑眯眯的看着自己。
“易昕,你笑什么?”安鹏飞小声的问。
“嘻嘻,没什么,我就是在想,是不是我再做什么你都不会怀疑,我说什么能吃,你都会吃啊?”江欣怡也小声的问。
“应该是吧。”安鹏飞应着,捡好自己脚边的知了,又往前面移移继续捡。
上官宏他们听了安鹏飞的话,再看看他那么认真的捡知了,生怕等下真的好吃,江欣怡真的会不让自己吃,那岂不是很吃亏?还是跟着捡吧!
几个人眼睛相互对视了一下,转过身来,蹲下,跟着捡了。
不一会儿的功夫,地面上能看见的都捡了起来。
“易昕,够不够?”安鹏飞问。
江欣怡走到小萍她们身边,拿起那个装水果的篮子,看见里面还有一个桃子,就示意小环拿出去,然后把自己袍角里的知了倒进去。又拎着篮子走到安鹏飞他们的身边,把他们捡起的都收了进来。
“海子,你过来。”江欣怡对着海子喊。
海子跑过来以后,江欣怡把手里的篮子交给他,对他说;“你把这个交给大师傅,让他先用温乎的盐水把这些东西浸泡一下,然后沥沥干,用油给炸一下,再帮我们弄些酱料来。”
“公子,这个是拿来吃的?”海子不相信的问,因为刚才他们看见这几个人喝着喝着酒,就跑到树下,正弄不明白他们干什么的时候,发现他们都在捡知了。
本来以为几位公子跟自己的东家在捉知了玩,没想到,竟然让拿去炸!
“哦,是的,赶紧的,我们还等着它下酒呢。”江欣怡催促着说。
海子赶紧先收回好奇心,拎着篮子就往花园外跑。
“来来来,咱先慢慢的喝着等吧。”上官宏招呼着几个人重新坐下。
“小江啊,你不是你小的时候,经常饿肚子,乱吃东西,所以才知道那塘里的螺蛳,还有这蝉儿能吃啊,那小安怎么不知道呢?你们两家不是亲戚么?”韦奕在一旁问。
“我很小就上山拜师学艺了,家里的事也不是很清楚呢。”安鹏飞赶紧的打圆场。
“唉,说起来,你们哥俩还真的是命苦,不过也还好,你们两弟兄都知道珍惜这份亲情。亲的跟一个娘生的似的。要是小江是个女娃娃的话,嫁给小安就更好了。”上官宏端着酒杯看着对面的两个人说。
“上官,你也没喝几杯呢,怎么就说胡话了呢?”安鹏飞怕江欣怡怕羞,赶紧的说。
“又没外人,都是自己兄弟,开个玩笑有何不可?”上官宏反驳着。
大家就这么说说笑笑的,酒也喝的挺开心的,好在是夏天,菜就算是凉了,也没有关系。
“小江,我怎么听海子说,咱们还要养鸭子?”骆柯忽然想起来问。
“是啊,还没跟你们商量,难道你们不同意?”江欣怡问。
“不会,不会,咱不是说好的么。赚钱的点子你想,我们哥几个就打打下手,等着分银子就行了。”韦奕赶紧说。
这时,海子端着个大托盘走来了,走到桌子面前,把托盘上的三大盘子油炸知了和两碟酱料放在桌子上,因为桌子已经摆满了,所以只能碟子摞在碟子上,一眼看去,就只能看见三碟炸熟的知了了。
“好香。”四个男人一起说,却没有人动筷子。
“海子,这一碟拿去给大家都品尝一下,看看可以的话,就上酒楼的菜单。”江欣怡对身旁愣愣的海子说。
“好。”海子本来想拒绝,想替大家拒绝的,可是江欣怡的话,他又不想不听,就老实的端起一盘数量比较少的碟子。
“等下,这个,要沾沾吃,告诉他们,除了头和翅膀不好吃,剩下的都能吃。”江欣怡叫住了海子,拿起一碟酱料放在了海子的托盘上,叮嘱了他一下。
海子端着那碟东西往小萍那边走。
“咦,不是说想吃新鲜玩意儿么?怎么好吃了,又不动筷子。”江欣怡用手抓了一只在手里,拉掉翅膀,扭掉头,把知了的背部分开,用指甲把中间一条很细的肠子拉掉,然后在四个男人和远处一大群的人注视下,细细的嚼着,又端起酒杯喝了一口酒,很享受的样子。
“这个是公的,年纪大了点,味道就差了点,但是大腿还不错。”江欣怡边吃,边自言自语的说。
“小江,这个你还能区分出公母来?”上官宏咽下口水,好奇的问。
“嗯,公的腿部肌肉比较健壮,有很多的肉,但是成年的公知了肚子很空,干瘪无味。母的就不一样,能吃得满嘴流油。今个太慌,应该挑一挑再烧的,翅膀也没剪掉。”江欣怡说着又抓了一只看了看,笑了。
不用说,她找到年轻的公知了。
四个男人也忘记了喝酒,就这么看着江欣怡接连的吃了三只,小萍她们好奇的都走了过来,每个人手上都捏着一只,因为不会,也不敢吃。
最后,还是安鹏飞忍不住,伸手拿了一个,学着江欣怡的样子,扭掉头和翅膀,分开,挑掉哪根细细的肠子,沾了点酱料,咬了一口。
嗯?真的很好吃,尤其是背部的精肉,细腻香甜。大家一看安鹏飞舒展开的眉头,也都开始动手了。
“真的好吃呢。”“是啊,真的很好吃。”“就是,一到夏天这东西就知了,知了的叫,吵的人心里乱乱的,没想到它的肉肉这么美味。”
大家七嘴八舌的议论着。
小萍她们几个女孩子也大着胆子开始吃了。
“我就知道这东西的壳可以入药,有清热解毒,去痛化肿的功效,可是却不知道它居然可以吃!”韦奕拿着一只看着它说到。
“别说是你了,就这里的都问问,看看谁知道?”安鹏飞指着身边的人说。
海子他们知道怎么吃了,都退回到石桌那边,美美的吃了起来。
“这东西真的是绝美的下酒菜,收这东西好办,就是那些小娃娃们一夜都能逮住好些的,就是不知道,那些吃客们敢不敢吃。”上官宏担心的说。
“没事的,什么都有个开头。”江欣怡摇着酒壶说。
“小江啊,你还有啥好吃的东西不?”韦奕边问,眼睛边往四周瞄。
“呵呵,当然有了,以后一样样的做个你们尝尝。”江欣怡说着,站起身把上官宏身边的酒壶拎到自己身边,给自己倒了一杯。
这时,耳边又传来青蛙的叫声,安鹏飞抬头,随口就问;“易昕,青蛙能不能吃啊?”
“啊?青蛙?那个不能吃的。”江欣怡吓了一跳,赶紧连摇头,带摆手的告诉他。
“真可惜,那东西的肉应可是比塘里的螺蛳和这蝉的肉肉多呢。”韦奕也插嘴说。
“就是啊,那东西我知道,没有毒的,要不这样,明天我们去抓些来,易昕你研究一下怎么做好吃,行不?”上官宏也热心的建议。
“停,停,停,那东西万万动不得的。”江欣怡赶紧阻止他们再研究下去。青蛙的美味自己怎么会不知道,那东西皮一拨,切成段炒尖椒,白嫩的肉和翠绿的尖椒,就是一个无以伦比的好菜。还用得着她研究?
可是不行啊,这个可不能让他们知道,不然的话,就要酿成打错的。跟他们说青蛙是益虫估计是对牛弹琴。
“青蛙是吃不得的,因为它的肉质太好,所以,很多的寄生虫就隐藏在它们的肉里,寄生虫就是我们眼睛看不见的虫子,它们的命很顽固,把青蛙的肉都烧熟了,寄生虫都不会死的。人吃下去以后啊,寄生虫便会在人体内繁殖,生儿育女,你们说,那人还有用么?所以,那东西动不得的。”江欣怡赶紧的讲解着,想可以打消掉他们窥视青蛙的念头。这个千古罪人她可不想做。
古代没有农药,田地里的虫子就靠它的天敌青蛙去消灭了,如果大家都知道青蛙可以吃,那后果,江欣怡真的不敢想啊。
穷人这么多,平日禽肉就难得买一回,可是田里的青蛙是不用花银子的,有钱的人家吃到美味,也会花钱去乡下买,天!表面上是青蛙要有灭顶之灾,实际上最惨的还是人,还是穷苦的农民。
“哇,这么可怕,再好吃咱也不馋了。”骆柯很严肃的表态,其他人也纷纷附和。
听见他们这样说,江欣怡拍拍胸口,松了一口气。
桌上的酒壶基本都空了,炸好的知了也吃光了,江欣怡又想到了蚕茧,以前就听小萍说过,那东西吐完丝,就会给扔掉,同样没有人知道那个可以拿来吃。
天冷了以后,知了没有了,就可以用那个来顶替,一定是酒楼里的招牌菜。
韦奕和骆柯一起出府,他们现在分别负责美味楼和逍遥楼的安全问题,江欣怡帮他们在那里各自装潢了一间卧室,所以他们都没有回府睡过。
海子和小萍他们不用吩咐的就来收拾桌子,上官宏领着护院又去夜巡了。不一会儿的功夫,花园里就剩下江欣怡和安鹏飞两个人。
“易昕,回去休息吧,要是还不想睡的话,二哥领你在府里转转?”安鹏飞站在江欣怡的身后说。
“嗯,再看会儿月亮就去睡,一觉睡醒后,又将是崭新的一天,一切都会好的。”江欣怡仰头看着天上的月亮,有感而发的说。
安鹏飞见她喝了这么多的酒,还能如此冷静,而不是借酒浇愁,心里顿感欣慰,也就不再说话,站在那里默默的陪着她看月亮。
江欣怡说的没错,一觉睡醒,看见新一天的太阳,一切都是新的开始,她不知道,明天一大早就有喜事登门,很好的“喜事”。