齐林书院 www.70shu.com，最快更新我为美食狂 ！
叶秋叶做的第二道菜果然是小葱拌豆腐，不过跟酒店习惯做法不同的是，他的小葱拌豆腐是用手抓出来的，加入的调料也只是一小撮盐、几滴味精水和几滴香油。
这回林双喜可没跟大家客气，他笑呵呵的举起勺子舀了一勺，笑道：“这回我帮老蔡验收。”
不就是一份小葱拌豆腐么，那边还放着好几板呢，小葱也有的是，试没了大不了再拌一份就是了，拍小姑父马屁的机会可不能错过啊。
叶秋叶看着试菜的林双喜微微一笑，将去过筋的那根酸菜取了中间一段切成蚕豆大小的小丁放入料盆备用，转手拿过那只乌鸡剁去首尾和鸡爪指尖，一边分拆一边笑眯眯的望着林双喜。
虽然叶秋叶还没掌握什么传说级的炒菜技能，可是他对食材的挑选和掌控却已是妙到毫巅，一道小葱拌豆腐由他手中拌出来已经多出了一些灵魂，把小葱的清香和豆腐的豆香完美糅合在一起，变成一种很清新的复合味道。
可惜，林双喜从来没吃过小葱拌豆腐这么接地气儿的下里巴人菜式，他煞有介事品尝了一口，夸张的冲着叶秋叶挑起了两根大拇指：“好吃。”
随后林双喜感觉意犹未尽，又加了一句：“真好吃，小姑父，你这小葱拌豆腐简直是绝了。”
叶秋叶微微一笑，转身轰起大火烧了半锅开水，将斩好的乌鸡放入锅中焯水。
林向南按捺不住从一旁取了一柄料勺擦了擦舀了一勺小葱拌豆腐放到嘴里，不就是一盘小葱拌豆腐么，好吃能好吃到哪儿去？
结果，等叶秋叶撇去浮沫淋上半勺清油将焯过的乌鸡肉从锅中捞出来时，操作台上的那一盘小葱拌豆腐已经只剩下了半盘不到。
叶秋叶目瞪口呆的瞪着还在争先恐后‘试菜’的林向南林双喜等人，张了半天嘴说了一句：“你们这可有点过分了啊？”
林向南哈哈笑着抢起剩下的半盘小葱拌豆腐，用料勺指着林双喜老蔡等人重复叶秋叶的话：“你们这可有点过分了啊！喜子，还不赶紧再去给你小姑父准备一份，连老爷子的菜你们都敢抢，我看你们是不想混了。”
哄笑声中，叶秋叶只能重新再拌了一份小葱拌豆腐，不过却没用林双喜去准备，豆腐和小葱都是他自己亲手挑选出来的。
没办法，这里的食材也就这样了，只能矬子里拔将军，尽量捡着最好的使用了。
叶秋叶手脚麻利的做了三道菜，小葱拌豆腐，乡村小炒鸡，清炒荷兰豆，再加上那道清蒸龙虾一共是四道菜。
有了前面清蒸龙虾和小葱拌豆腐的试吃，老蔡已经对叶秋叶的厨艺佩服得五体投地，叶秋叶在烹制每道菜时的一举一动他都瞪大眼睛默默记下来，叶秋叶和林双喜等人才刚走出厨房，老蔡已经迫不及待的开始仿制叶秋叶做的这四道菜。
只是记下来肯定是不行的，必须要自己亲手操作一遍才能加深印象，这样别人的手艺才能变成自己的手艺。
结果，老蔡对自己试做的这四道菜越吃越不满意，明明是一样的操作手法，可是偏偏却总感觉跟叶秋叶做出来的相差甚远。
老蔡把手下几个领班和厨师们都叫了过来让他们试吃‘自己的新菜’，这些人刚才没机会试吃叶秋叶的手艺，现在有机会试吃厨师长的山寨版，试过之后对老蔡好一通吹捧，确实有几分是发自内心的。
这几道菜做的确实已经超出了厨师长平时的厨艺水平了啊。
不过老蔡却把这帮家伙的吹捧当成了嘲讽，老羞成怒的一人一脚把他们送回了自己的岗位，厚着老脸把林双喜请了回来请他试吃。
他能接触到的人中只有林双喜刚才试吃了叶秋叶四道菜中的三道，能有个对比。
结果，林双喜在试吃了老蔡的山寨版之后连连摇头，最后指着老蔡的鼻子把他臭骂了一顿：“真不知道你这厨师长是怎么当的，你还好意思吹嘘自己曾经在帝豪大酒店当过主灶。刚才我小姑父做菜的时候你就在一旁看着，小姑父用的什么料，掌握的什么火候一点都没瞒你，结果你就做出来这么四盘东西？你啥也别说了，这四个菜算你自己买单，从你工资里扣。”
老蔡一张老脸被骂成了茄子皮，自己买单那都是小事儿，可是看老板的反应，自己做的这四道菜跟金龟婿做的那四道菜口味真是相差很大啊。
差在哪儿了呢？
操作流程明明一点都没变啊。
老蔡发狠的冲着配菜领班命令道：“给老丁打电话让他再送几板豆腐过来，老子今天豁出去了，请你们大家吃小葱拌豆腐，我还就不信这么简单的一道菜我就搞不出那个味道来了。”
豆腐丁今天算是乐坏了，刚给怀海大酒店送去八板豆腐，这人还没到家呢又来电话再加八板，看来这林家的人对自己做出来的豆腐评价不错啊。
且不说豆腐丁开着摩托车加快速度跑回豆腐坊准备豆腐，单说林向南陪着叶秋叶两个由厨房返回专门为林建军一家人准备的小厅，林向南放下手中的筷子冲着叶秋叶笑道：“小子，你做的这四个菜令我失望啊。”
林巧儿在一旁为叶秋叶打抱不平：“爸，从小您就教育我们做人要诚实，我可观察了，从秋叶这几个菜上来之后你可就没动过别的菜。”
林建军哈哈一笑：“得，闺女已经开始背叛我了。”
叶秋叶不好意思的挠了一下头在林巧儿身边坐下，解释道：“爸，这家酒店的食材也就这样了，等回头您到我那儿我重新给您做。”
林建军哈哈笑道：“臭小子，再到你那儿吃几次，恐怕我跟你妈的计划都要被你打乱了。”
“计划？”林向前等人瞬间就是一头黑线。
林建军自知说漏了嘴，他哈哈一笑说道：“反正老丫头现在已经结婚了，我跟你妈也了无牵挂，现在告诉你们也无妨。你妈已经定好了去悉尼的机票，巧儿回三咱一家人吃完饭以后我们就走。”
兄弟几个面面相觑，林巧儿佯作嗔怒的样子拉住了林建军的胳膊：“爸，你们这才回来几天就又要走，我们几个就这么让你们讨厌么？”
林建军连连点头：“要不是被你们几个拖累了，我跟你妈早就自由飞翔了。这回啊，你们没事儿都别来烦我们，除了抱孙子以外一概不许给我打电话，打了也不接。”
项婉君靠着林建军胳膊笑道：“我跟你爸给你们四个设立了一个奖励基金，谁先让我们抱上孙子就有大奖。”
林向南搂住岳洁肩膀冲着林建军和项婉君说道：“爸妈放心，我们俩一定努力，这个大奖一定是我们的。”
“呸”，岳洁小脸臊的通红，忍不住啐了林向南一口。
一家人哄堂大笑，唯有林向前愁眉苦脸的望着林建军说道：“爸，公司还有好多事儿等着跟你商量呢。”
林建军手一挥说道：“公司的事儿以后别问我，我不管，你们哥几个爱怎么折腾怎么折腾。”
林向强一头黑线的说道：“爸，您不说要把三家公司合并成立三塔集团么，这么大的事儿您不坐镇怎么能行。”
林建军伸手一指林向前兄弟三个说道：“你董事长，你总经理，你副总经理，不就是这么简单的事儿么？具体怎么分工你们自己商量去。”
说着话林建军转向叶秋叶和林巧儿两个问道：“还没问你们俩的意见，你们是到三塔集团去做副总，还是接着经营你们那个磐石山庄？”
叶秋叶和林巧儿相视一眼，微微一笑，林巧儿望着林建军笑道：“当然是磐石山庄。”
林建军笑道：“就知道你这丫头心大，好了，我也不管你们了，万一你们遇到什么事儿自己解决不了了就跟他们三个开口，他们谁敢不帮你们，你就给我打电话。好了好了，你们也别都挤在这儿了，外面还有那么多客人，你们都出去招呼客人，我跟亲家多说会儿话。”